GREMI DE FORNERS DE LES TERRES DE LLEIDA ver
 
En la época de los romanos ya se elaboraban, y la tradición se ha ido consolidando. Antiguamente los agricultores tenían la costumbre de hacerse el pan en casa. De la masa de pan se separaba un poc...
En esta sección podéis aportar la receta de vuestro producto local, comarcal ... para promocionarlo ¡¡¡...
Es un producto de las comarcas de Lleida tan antiguo como las “cocas de recapte”.
Antiguamente se solía elaborar en Cuaresma, pero hoy se encuentran durante todo el año.
Al igual que las “cocas d...
Las “orelletes” son especialidades dulces que ya se elaboraban en la cocina de Al-Andalus y que tienen todavía una gran aceptación en la tierras de Lleida.
Son una cocas fritas muy finas, crujie...
El Gremi de Forners de les Terres de Lleida siguiendo los parámetros de la elaboración del pan en la Edad Media, ha creado el Pan Medieval.
Este pan se ha elaborado para conmemorar la fiesta trad...
El Gremio de Panaderos de les Terres de Lleida ha elaborado un "Pan Caracol" en motivo de la celebración de la nueva edición del Aplec del Caracol 2008. Es un pan dulce que quiere reunir las cu...
Una de las novedades de la última edición de la Feria del Turrón fue la presentación del Pan del Turrón de Agramunt creado por el Gremio de Panaderos de les Terres de Lleida en colaboración con los...
El día 3 de febrero, san Blas, es tradición, llevar alimentos a bendecir en las parroquias para curarnos de los dolores de garganta. Así los fieles llevan frutas, dulces y en la ciudad de Lleida es...
 
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