La festivitat de Sant Antoni Abad se celebra el dia 17 de gener, per aquesta festivitat els Forners de Lleida elaboren la tradicional “ferradura” de Sant Antoni. És un brioix en forma de ferradura de textura molt suau, farcit amb nata, trufa o crema, i decorat amb unes cireres per damunt.
El Gremi de Forners conjuntament amb l’Associació Cultural i Recreativa Els Pagesos, i la Congregació de la Sang, celebren una sèrie d’actes per honrar a Sant Antoni patró dels pagesos i també es fa la benedicció dels animals.
