El Gremi de forners Terres de Lleida es preparen pel Nadal i durant dos dies, han tingut una formació especialitzada en #torrons artesans a l’Aula de formació Borges Professional de Torregrossa, de la mà del reconegut formador Jordi Tobal, mestre pastisser i cap de l’Aula Borges Borges Professional.
Unes jornades en que s’ha posat en relleu la qualitat i autenticitat dels torrons artesans, elaborats amb ingredients naturals i processos tradicionals, que es consumeixen frescos, en front dels torrons industrials amb llargues dates de caducitat. Agrair a tots/es els que ho han fet possible!
